Name: Madonna dell'Olivo Raro︱去核初榨冷壓橄欖油
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Price: 1590.0 TWD
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Madonna dell'Olivo Raro︱去核初榨冷壓橄欖油

全世界前20名最好橄欖油 Raro．500ml / 義大利原裝進口
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NT$1,590

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Madonna dell’olivo 位在義大利南部尚雷諾的山丘上，是當地很有名的教堂。油莊主人 Antonino 以他的出生地做為橄欖油的品牌，這支單一原生品種的純釀初榨冷壓橄欖油RARO，年產量只有2500升，通常每年的10月中一釀好就已被世界各國的代理商預定了。他的最大特色在於他是以去核方式釀造橄欖油，不像一般的純釀橄欖油是整顆壓榨，好處在於可維持非常低的橄欖油酸度，過氧化物指數，可延長橄欖油的壽命，並且只吃到純橄欖果肉的果香味。

RARO在世界屢獲好評. 他連續 3 年被慢食協會的橄欖油大賞選為最橄欖油獎，並且在世界級橄欖權威雜誌 Flos Olei 中被評選為全世界前20名最好的橄欖油，義大利紅蝦雜誌評選為義大利最好的橄欖油。他的瓶身設計在 2013 年獲得美國The Dieline Package Design Award的第一名首選，即將在紐約的MOMA當代展出。

產品規格

名稱：RARO．純釀初榨冷壓橄欖油

成分：100%純釀去核初榨冷壓橄欖油

包裝：深色玻璃暗色瓶 / 抗氧化瓶口

容量：500ml / 全台灣限量600瓶

產地：義大利

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採收方式：人工手採

橄欖樹數量：2500株

榨油法：以橄欖去核方式榨油

橄欖產地：Serre (SA) 義大利

油酸度：0.16%

過氧化物：3.5meg/kg

維他命E：242mg/kg

橄欖多酚：304mg/kg

保存期限：3年

注意事項

請置於常溫陰涼乾燥處，避免陽光直射，並遠離熱源。
食品採用歐洲原廠建議全透明包裝方式，拆封前請先確認商品規格及數量，為保障大眾食品安全，無法提供退換服務，選購前請審慎考慮。
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